اگر به صورت مداوم از چای ساز استفاده می کنید خوب است بدانید که تمیز کردن جرم چای ساز بسیار مهم و حیاتی است. به این دلیل که رسوبات آهکی و باقی مانده چای که در داخل چای ساز جمع می شوند نه تنها طعم و بوی چای را تغییر می دهند بلکه می توانند به مرور زمان به دستگاه آسیب رسانده و عمر مفید آن را کاهش دهند. علاوه بر این این رسوبات می توانند محیطی مناسب برای رشد باکتری ها باشند که برای سلامتی مضر هستند. در این مقاله از مجموعه نمایندگی تعمیر چای ساز در تهران قصد داریم شما را با راهکارهایی برای تمیز کردن جرم چای ساز آشنا کنیم؛ پس با ما همراه باشید تا نکات بیشتری در این مورد یاد بگیرید.
تمیز کردن جرم چای ساز با استفاده از سرکه
سرکه یک پاک کننده طبیعی برای از بین بردن رسوبات آهکی و زنگ زدگی در چای ساز است. این روش نه تنها به محیط زیست آسیب نمی رساند بلکه از نظر اقتصادی نیز مقرون به صرفه است.
مراحل تمیز کردن جرم چای ساز با استفاده از سرکه به شرح زیر است:
- ابتدا چای ساز را کاملا خالی کنید و قطعات مختلف آن را جدا نمایید.
- یک لیوان سرکه سفید را با سه لیوان آب مخلوط کنید. از سرکه سفید استفاده کنید زیرا اسید ملایم تری نسبت به سایر انواع سرکه دارد.
- مخلوط سرکه و آب را داخل چای ساز بریزید تا تمام قسمت های داخلی آن را پوشش دهد.
- چای ساز را روشن کرده و اجازه دهید محلول به جوش آید. سپس آن را خاموش کرده و اجازه دهید به مدت حداقل ۳۰ دقیقه تا یک ساعت بماند.
- پس از گذشت زمان تعیین شده چای ساز را کاملا با آب گرم شستشو دهید. از یک اسفنج نرم برای پاک کردن لکه ها و رسوبات استفاده کنید.
- برای اطمینان از پاک شدن کامل چای ساز آن را چندین بار با آب گرم شستشو دهید.
- تمام قطعات چای ساز را به خوبی خشک کرده و سپس آن ها را سر جای خود قرار دهید.
نکته: سرکه سفید بهترین گزینه برای تمیز کردن چای ساز است. از استفاده از سرکه سیب یا سرکه بالزامیک خودداری کنید زیرا به سطح چای ساز آسیب می رسانند. پس از تمیز کردن چای ساز با سرکه احتمال دارد که بوی کمی از سرکه در آن باقی بماند. برای از بین بردن این بو چند بار چای ساز را با آب گرم بشویید.
تمیز کردن جرم چای ساز با استفاده از نوشابه
نوشابه های گازدار به دلیل اسیدهایی که در ترکیبات خود دارند، خاصیت جرم زدایی دارند و می توانند به خوبی رسوبات آهکی و زنگ زدگی را از سطوح مختلف از جمله چای ساز پاک کرده بو به این ترتیب به تمیز کردن جرم چای ساز کمک زیادی نمایند. توجه داشته باشید که نوشابه مشکی خاصیت جرم زدایی بیشتری دارد. برای تمیز کردم جرم چای ساز با استفاده از نوشابه مراحل زیر را مدنظر قرار دهید:
- ابتدا چای ساز را کاملا خالی کرده و تمام قطعات قابل جدا شدن مانند صافی، درپوش و پایه را از آن جدا کنید.
- چای ساز را تا نیمه یا کمی بیشتر از نوشابه گازدار پر کنید. نوشابه های تیره رنگ مانند کوکا کولا به دلیل داشتن اسید فسفریک قدرت پاک کنندگی بیشتری دارند.
- اجازه دهید نوشابه به مدت حداقل ۳۰ دقیقه تا یک ساعت در داخل چای ساز بماند. در این مدت اسید موجود در نوشابه با رسوبات واکنش داده و آن ها را نرم می کند.
- برای افزایش اثرگذاری می توانید هر چند دقیقه یکبار چای ساز را تکان دهید.
- پس از گذشت زمان تعیین شده چای ساز را کاملا با آب گرم شستشو دهید.
- در نهایت تمام قطعات چای ساز را به خوبی خشک کرده و سپس آن ها را سر جای خود قرار دهید.
تمیز کردن جرم چای ساز با استفاده از جوش شیرین
جوش شیرین یک پاک کننده طبیعی دیگر برای از بین بردن رسوبات آهکی و زنگ زدگی در چای ساز است. برای تمیز کردن چای ساز با جوش شیرین ابتدا چای ساز را تخلیه کرده و تمام قطعات قابل جدا شدن را از آن جدا کنید. سپس دو قاشق غذاخوری جوش شیرین را داخل چای ساز بریزید و آن را تا نیمه یا کمی بیشتر از آب پر کنید. چای ساز را روشن کرده و اجازه دهید محلول به جوش آید. سپس آن را خاموش کرده و اجازه دهید به مدت حداقل یک شبانه روز بماند.
پس از گذشت زمان تعیین شده، چای ساز را کاملا با آب گرم شستشو دهید و تمام قطعات چای ساز را به خوبی خشک کرده و سپس آن ها را سر جای خود قرار بگذارید. خوب است به این نکته هم اشاره کنیم که جوش شیرین نه تنها رسوبات را از بین می برد بلکه بوی نامطبوع چای ساز را نیز از بین می برد و آن را ضدعفونی می کند؛ در نتیجه شما با استفاده از جوش شیرین یک تیر و دو نشان خواهید زد.
همچنین بخوانید: بررسی مشکلات رایج در چای ساز
علت چربی بستن روی چایی دم شده با چای ساز چیست؟
گاهی مواقع شاهد این هستیم که روی فنجان چایی که با استفاده از چای ساز دم کرده ایم یک لایه چربی قرار دارد. بروز این اتفاق ناخوشایند دلایل مختلفی دارد که از جمله آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:
یکی از دلایل چربی بستن روی چای، آب سخت است. آب سخت حاوی املاحی مانند کلسیم و منیزیم است که هنگام جوشیدن رسوب کرده و روی سطح چای جمع می شوند. برخی از انواع چای به ویژه چای سیاه روغن های طبیعی دارند که هنگام دم کشیدن روی سطح آب شناور می شوند در نتیجه جنس چای ساز نیز مهم است.
از سویی دیگر احتمال دارد که چای سازهای با کیفیت پایین تر مواد شیمیایی آزاد کنند و این مواد با املاح آب واکنش داده و لایه روغنی ایجاد کنند. علاوه بر این تمیز نکردن مرتب چای ساز باعث تجمع رسوبات و روغن ها شده و در نتیجه چربی روی چای ایجاد می شود. برای جلوگیری از این مشکل بهتر است از آب تصفیه شده استفاده کنید، به تمیز کردن جرم چای ساز اهمیت دهید، از چای های با کیفیت استفاده کنید و چای ساز را در جای خشک و تمیز نگهداری کنید.
