یکی از مهم ترین ویژگی های چای سازها این است که با رسیدن به نقطه جوش خاموش می شوند؛ این قابلیت سبب می شود که از جوشیدن زیاد آب جلوگیری شود و به این ترتیب در مصرف انرژی صرفه جویی خواهد شد. اما گاهی شاهد این موضوع هستیم که چای ساز حین رسیدن به نقطه جوش قطع نمی کند که قطعا نشانی از وجود خرابی در این دستگاه است. در همین راستا در این نوشته از مجموعه تعمیر چای ساز قصد داریم شما را با ۴ علت قطع نکردن چای ساز آشنا کنیم. پیشنهاد می کنیم که تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.
آشنایی با قطعات چایساز
چایسازها یکی از لوازم خانگی پرکاربرد در آشپزخانه ها هستند و از قطعات مختلفی تشکیل شده اند که هر کدام نقش مهمی در عملکرد صحیح دستگاه ایفا می کنند. قطعات اصلی چایساز به شرح زیر است:
- المنت گرم کننده: این قطعه وظیفه گرم کردن آب داخل کتری را بر عهده دارد. المنت ها از جنس استیل ضد زنگ یا مس ساخته می شوند.
- ترموستات: ترموستات یک حسگر حرارتی است که دمای آب را اندازه گیری می کند و هنگامی که آب به دمای تنظیم شده رسید، مدار را قطع کرده و از گرم شدن بیش از حد آب جلوگیری می کند.
- بدنه: بدنه چایساز از شیشه مقاوم در برابر حرارت یا استیل ساخته می شود.
- برد الکترونیکی: در برخی مدل های پیشرفته، از برد الکترونیکی برای کنترل دقیق دما، زمان و سایر تنظیمات استفاده می شود.
- کلید روشن/خاموش
- کابل برق
- صافی
- قوری
دلیل قطع نکردن چای ساز بعد از جوش آمدن
حالا که با قطعات مختلف چای ساز آشنا شدید می خواهیم در مورد ۴ علت قطع نکردن چای ساز صحبت کنیم. در واقع زمانی که در چای ساز آب به نقطه جوش می رسد خود چای ساز باید به صورت خودکار خاموش شود تا از هدررفت انرژی و بخار شدن آب جلوگیری کند. اما گاهی شاهد این موضوع هستیم که چای ساز با رسیدن به نقطه جوش قطع نمی کند. اما علت قطع نکردن چای ساز چیست؟ در ادامه به ۴ علت قطع نکردن چای ساز اشاره خواهیم کرد.
خراب شدن برد الکتریکی چای ساز
یکی علت قطع نکردن چای ساز خرابی برد الکترونیکی چای ساز می باشد. برد الکترونیکی قطعه مهمی از چای ساز است و بخش زیادی از عملکرد این دستگاه را به صورت کامل کنترل می کند. اگر این برد دچار مشکل شود سیگنال قطع شدن المنت را به درستی ارسال نمی کند و در نتیجه المنت به کار خود ادامه دهد.
همچنین خرابی برد الکترونیکی باعث می شود که ترموستات نتواند به درستی با برد ارتباط برقرار کند و در نتیجه دمای آب به طور دقیق کنترل نشود. در برخی موارد احتمال دارد که یک قطعه کوچک و حساس روی برد بسوزد یا اتصال کوتاه کند و باعث اختلال در عملکرد کل برد شود. در این صورت تعویض برد تنها راه حل ممکن می باشد که البته باید توسط تکنسین های مجرب انجام گردد.
خراب شدن ترموستات چای ساز
همان طور که می دانید ترموستات دمای آب را کنترل می کند و خراب شدن آن می تواند علت قطع نکردن چای ساز باشد. وقتی آب به دمای جوش می رسد، ترموستات باید مدار الکتریکی را قطع کرده و المنت گرم کننده را خاموش کند تا از جوشیدن بیش از حد آب و آسیب به دستگاه جلوگیری شود. اما زمانی که ترموستات خراب می شود این مکانیزم قطع خودکار عمل نخواهد کرد. خوب است بدانید که خرابی ترموستات می تواند دلایل مختلفی داشته باشد که از جمله آن ها می توان به رسوب گرفتن، سوختن یا نقص در ساختار داخلی آن اشاره کرد.
در نتیجه ترموستات نمی تواند دمای آب را به درستی تشخیص دهد و سیگنال قطع کردن مدار را ارسال نمی کند. این اتفاق باعث می شود المنت گرم کننده به کار خود ادامه دهد و آب به جوشیدن خود ادامه دهد در برخی موارد احتمال دارد که المنت به دلیل کارکردن طولانی مدت و بدون وقفه بسوزد. همچنین جوشیدن مداوم آب می تواند باعث ایجاد رسوب بیشتر در دستگاه و در نتیجه خرابی سایر قطعات شود. بنابراین خرابی ترموستات نه تنها باعث ایجاد خطر سوختگی و آسیب به دستگاه می شود، بلکه می تواند منجر به افزایش هزینه های تعمیر و نگهداری نیز شود. به همین دلیل حتما باید با علت قطع نکردن چای ساز آشنا باشید تا از بروز آن جلوگیری نمایید.
همچنین بخوانید: معرفی بهترین چای ساز ایرانی و خارجی
خراب شدن سنسور حرارتی چای ساز
خوب است بدانید که خراب شدن سنسور حرارتی در چای ساز می تواند موجب عدم قطع خودکار دستگاه شود زیرا این سنسور وظیفه دارد دمای آب را بررسی کند و وقتی به دمای معینی می رسد به مدار الکتریکی دستور خاموش شدن بدهد. وقتی این سنسور خراب شود یا دچار نقص فنی گردد اطلاعات نادرست یا ناقصی را به مدار کنترل ارسال می کند که نتیجه آن عدم تشخیص صحیح دمای آب توسط سیستم است و به این ترتیب علت قطع نکردن چای ساز خواهد بود.
این مشکل باعث می شود دستگاه نتواند به موقع خاموش شود و همچنان به جوشاندن آب ادامه دهد که علاوه بر اتلاف انرژی و کاهش عمر دستگاه می تواند به سوختن چای ساز یا آسیب رساندن به سایر قطعات آن منجر شود. از آنجا که سنسور حرارتی یکی از اجزای حیاتی در کنترل عملکرد ایمن چای ساز است هر گونه خرابی در آن می تواند تاثیرات جدی بر عملکرد کلی دستگاه بگذارد و امنیت استفاده از آن را به خطر بیندازد در نتیجه توجه به علت قطع نکردن چای ساز بسیار حیاتی است.
خراب شدن توری چای ساز
خوب است بدانید که خرابی توری چای ساز به طور مستقیم باعث قطع نشدن چای ساز پس از جوش آمدن آب نمی شود چرا که وظیفه اصلی توری چای ساز جدا کردن برگ چای از آب دم کرده است و ارتباط مستقیمی با مکانیزم قطع شدن دستگاه ندارد. دلیل اصلی قطع نشدن چای ساز معمولا خرابی ترموستات است؛ البته خرابی شدید توری چای ساز می تواند به طور غیرمستقیم بر عملکرد دستگاه تاثیر بگذارد. برای مثال اگر توری چای ساز به شدت رسوب گرفته یا آسیب دیده باشد می تواند منجر به عدم گرم شدن یکنواخت آب و سردرگمی ترموستات شود اما این مسئله به ندرت باعث می شود که چای ساز به طور کامل قطع نشود با این حال می تواند علت قطع نکردن چای ساز باشد.
